湖南安化:立夏时节 野草制坨留住春味|丝瓜视频app

  立夏,是二十四节气中的第七个节气。

  在湖南省安化县,立夏这天有吃坨子的习俗。当地以鼠曲草和糯米粉为原料,做成立夏坨子与亲朋好友一同分享,迎接第一波暑气的来临。坨子好吃,其制作过程也十分讲究。 新鲜采摘的鼠曲草要经过反复清洗,然后切碎焯水,趁热和入糯米粉,揉成面团,包入炒熟的芝麻花生馅儿,团成圆形,最后将做好的生胚放入锅中蒸制30分钟即可。

  新鲜出锅的坨子外皮软糯,馅料香甜,趁热咬上一口,还能尝到野菜的鲜香。如今,坨子已经不再受到时令局限,成了全年都能吃到的特色美食。但对安化人来说,在立夏这天吃上一个香甜软糯的坨子,不仅为了品尝藏着春意的美味,更是在特定时节,让胃回归山野的传承。

  (吴奕 蒋倩文 制作 费璠)

  所以,在与李强总理会谈时,德国总理朔尔茨也明确承诺:德方欢迎中国实现发展繁荣,反对任何形式的脱钩,去风险不是“去中国化”。  6月16日,大连梭鱼湾球场上,新任国足主帅向郑智送上了一件印有数字108的特制球衣,球场中响起了谭咏麟的老歌《讲不出再见》,现场27000名观众用掌声送别国足老队长。

发布于:北京市
《坤 字 秘 术》坤拳纯享| 西餐凭什么将一份溏心煎蛋卖到800块?| 普通家庭的“跨考生”:推翻高考志愿后,他们的人生改变了吗?| 泰国和美国两地大量鱼类死亡